Barbados Kirazı (Acerola Meyvesi) - Acerola Batı Hindistan bölgesinde endemik bir tropikal meyvedir. Geniş gür çalı yüksekliği, yaklaşık 2.5 - 5.5m'ye ulaşır. Açık eflatun ve pembe çiçekleri arıları çekmesiyle yıl boyunca çiçeklenme devam eder. Meyveleri Mg minerali, niyasin vitamini ve pantotenik asit açından iyi bir kaynaktır.
Vitamin b1-tiamin ve b2-riboflavin önemli miktarda içerdiği söylenmektedir. Meyvenin en iyi yönün düşük kalorisinin olmasıdır. 100g taze meyveler 32 kaloridir.
Acerola'ın tanımıOrjininin Yucatan olduğu düşünülmektedir. Acerola meyvesi Güney Teksas'tan Meksika ve Merkez Amerika üzerinden Kuzey Güney Amerika ve Caribbean boyunca dağılmaktadır.
Yorumlar
Yorum Gönder